孙安放下手中的骨头，擦着手笑道：“辛苦杜师傅了，二位先尝尝如何？”

杜凤山干瘦的面颊泛着红光，咽了口唾沫说道：“刚出锅的时候我就尝过了，简直是精品，太纯了，太烈了……”

吴长清赶紧到桌前颤抖着倒了一杯酒，他端起酒杯，放在鼻端再次深深一嗅，才睁开眼睛，点头赞道：“好酒！”

强压住心中的激动，他举杯浅酌，慢慢地吸到嘴里，再一口咽下，顿时从舌根到喉咙传来一阵火辣辣的感觉，仿佛一股热流，在胸口沸腾起来。

吴长清再次闭着眼睛感受着，半晌之后才长长吐出一口气，一拍桌子大叫道：“真是好酒！”

杜凤山连连点头，搓着手来回走动，念叨着：“这么好的办法，我怎么就没想到，我怎么就没想到呢？”

“成了？”孙安擦干了手，抬头笑着看向二人。

“成了！”吴长清毫不犹豫的答应，抓起酒坛倒酒：“来，你也尝尝！”

孙安赶紧起身：“哎哎，怎么能让舅舅给我倒酒，我自己来吧！”

吴长清用屁股拱走孙安：“孙安，这杯酒该我敬你，我们三人共饮！”

倒了三杯酒，将杜凤山也叫到跟前，二人举杯向孙安敬酒，孙安赶紧躬身谢过，三人一同饮下。

这酒的味道确实很烈，准确来说是辣，并不醇厚！

孙安心中叹息，但这对吴长清和杜凤山而言，这酒已是上品，比之进贡皇宫的那些御酒还要好。

“来来来，坐下一起吃，”吴长清拉着杜凤山坐下。

“少爷，老朽向你赔罪！”杜凤山忽然离座跪在地上，“早上和少爷打赌，是老朽输了，可我没有一万两银子……”

“杜师傅快快请起！”孙安赶紧把杜凤山扶起来，拉着他坐下，笑道：“刚才我也知道技不如人，难以让你们相信，所以故意用的激将法，不必当真！”

吴长清也拍拍杜凤山的手臂，劝慰道：“杜老，这次改善了酿酒方法，莫说是一万两，就是赚一百万两银子，也不是难事，你以后还他就是。”

孙安无奈地翻了个白眼，解释道：“我真是开玩笑的，不用当真。”

“杜老可不是玩笑，不过时间可能要久一些！”吴长清却很了解杜凤山，知道以他的性格，绝不会欠着孙安的钱。

孙安无奈笑道：“那就慢慢还吧，也不着急。”

吴长清叫人又添了一副碗筷，咂咂嘴笑道，“此酒极烈，这半坛酒下去，我们三个都要醉了。”

杜凤山点点头，又皱眉道：“此酒虽好，但成酒极低，刚才蒸了三坛酒，才得这半坛。”

“这么多？”吴长清眼睛瞪大，旋即也皱起了眉头，照此算来，这酒的成本在普通酒的十倍以上了。