孙安却摆摆手笑道：“有好酒，还怕卖不出好价格吗？这倒还在其次，最主要的还是看包装。”

“包装？”吴长清一怔，酒不都是用酒坛装的吗？

“这种酿酒方法别人也能学会，不可能永远保密下去，其他酒坊迟早也能酿出同样的酒来。”孙安直言不讳，吴长清二人也不由点头。

“所以就要看包装了！”孙安竖起一根手指，笑道：“品牌、品味、格调一定要定得高，这叫附加价值，这才是无价的东西。”

吴长清毕竟商人，虽然他没有孙安说得这么透彻，但也已经心神领会，指着桌上的酒问道：“这酒该取个什么名字？”

孙安看了一眼杜凤山，说道：“就叫——西凤酒吧，既有杜先生的名号，又和我鸣凤楼相关，你们意下如何？”

“好名字！”吴长清竖起了大拇指，看着杜凤山：“杜老，你怎么看？”

“就依少爷”杜凤山点点头，孙安不但不计前嫌，还用他的名字，心里的感激难以言喻。

孙安笑道：“这只是最粗浅的办法，等我再想想改良之策，打造出一套蒸馏器具来，成酒率应该能提高一倍以上。”

杜凤山在脑子里全是如何改进蒸馏酒的办法，听孙安这么说，自然更高兴不过，当下说道：“少爷只管吩咐，交给我去办就是。”

孙安点点头，对二人说道：“还有几天时间就是卧云山庄的拜义父大会，我要你准备三十坛蒸馏酒，上面写上‘西凤酒’的名字，并打上我凤鸣的标志。”

吴长清吃了一惊：“卧云山庄的事情，你真的还要去啊？”

“当然要去，我孙家的人什么时候怂过？”孙安端起酒杯，对二人说道：“但外甥势单力薄，你当舅舅的怎么说也一定要去捧场，我要让西凤酒一炮而红。”

吴长清眉头微皱，孙安又说道：“另外……舅舅，我给你说的地窖一定要尽快准备，要深，要大，能存下三五百坛酒最好！”

吴长清和杜凤山也举杯，他们没有问这地窖的用处，但听孙安的说法，肯定又和酿酒技术有关，那就一定要用心办好。

不觉间酒足饭饱，孙安其实只喝了三杯，辣得喉咙像冒火一样，这玩意儿还是喝不惯。

剩下的酒大概还有二两多，让杜凤山包好封口，带回去给孙世勋和赵东来尝尝鲜，看看反应如何。

两人把孙安送到酒坊门口的时候，吴迪才办事回来，看到这一幕不由愣住了，什么时候对这个废物这么重视了？

看到孙安怀中的小坛子，他以为吴长清这是不打算再让孙安白白喝酒了，只给了这么一小坛打发他。

“嘿嘿，小表弟，你闹了一上午，就带这么点酒走吗？”

孙安却不理会，走下台阶拍着吴迪的肩膀笑道：“表哥，你早上说过的话要是还算数，我也不想总占你便宜，改天我一声哥就够了。”

“什么……”吴迪大怒，忽然闻到孙安嘴里的酒气，吃了一惊，竟忘了和孙安斗嘴。

他死死盯着孙安抱着的酒坛，这是什么酒，酒气这么浓？

“舅舅，杜老，告辞了！”

孙安看吴迪发愣，回身挥了挥手，迈着轻快的步伐走出了小巷。

顺着街道又闲逛一阵，并没有看到造纸厂，只能下次让吴长清他们帮忙打听了，回到府中，已经月上角楼。

孙良正准备关门，见孙安抱着酒坛回来，以为他又去喝酒了，微微摇了摇头，说道：“三少爷，祖将军今早来过了，找你！”