听到他们都对这个猪肉赞不绝口,秦寿也不禁感慨道:“现在大唐百姓吃肉的确是不易,大唐军中吃肉也确实不容易,但是这个猪肉也只是贱肉,如果能够把这个猪肉都推行天下,让天下广泛养殖,广泛食用,这可是强国利民之事。”
秦寿这人虽然是有些咸鱼,但是还是家事国事天下事,事事关心的。
咦?
一听这话,李世民的嘴上莞尔一笑,心里暗自洋洋自得,想不到朕的儿子流落宫外还能这么关心江山社稷的事情。
但是这些国事这里,不管这个儿子他怎么能,在他老子面前,他也是要老实的学习的。
大唐皇帝和大唐宰相,大唐吏部尚书都在这坐着呢,这都是从階末群雄逐鹿纷争到大唐的夺嫡之争,再到渭水之盟,到现在大唐兵强马壮,盛世可望。
他们也都实现了自己少年时的心中抱负,站着在庙堂之上,指点江山,这各种艰难只要有他们自己知道。
如今的朝堂,君臣皆强,文官治国井井有条,武将管兵兵马强壮,君主励精图治,正准备出兵突厥洗刷武德九年的渭水之盟的耻辱呢。
但是他们也想不出这个小小的猪肉能够跟强国利民的国事扯得上什么关系?
说这些,他李世民倒要看看儿子能说出什么来。
“这猪肉怎么就能强国利民了,小郎君有什么见解呢?”
收到了李世民的眼神暗示,房玄龄幵口问道,也是一脸的期待,想看看这小子能怎么说。
秦寿神秘兮兮的说道:“你们几个有没有观察过一个现象,大唐所食之肉虽然多数是羊肉,耕牛也是农活所需,事关粮食收成,唐律明令禁止宰杀耕牛,但是婚宴嫁娶之时,还是每一桌满满的一盆牛肉,显示主家身份地位。”
“可豪门大户,食牛之风屡禁不止,豪门大户都是先让人打死或者把牛推下河里溺死耕牛,再给农民一笔钱,把牛买走。牛也死了,他们就是不收那钱又能如何,官府是有耕牛可借,可那么多个没耕牛的农户,又可借给几个农户?”
华夏古代是典型的小农经济主体社会,士农工商,农业一直是各王朝支撑的顶梁柱,而耕牛又是农耕的顶梁柱,各朝各代都制定了耕牛的保护法。
但是豪门大户可不管这么多,正是牛肉难得牛肉珍贵,他们就越是非要吃牛肉不可,认为这也是身份象征显示的一种。
“混账!这难道就不能向官府举报吗?农民的耕牛何其重要。怎可为了口腹之欲,就宰杀耕牛,就是陛下跟皇后,都不敢私吃耕牛。”
李世民听完,气得火冒三丈,强压着怒气说道。
“官府?能有什么用?”
“官官相护,而且官员就是豪门大户所提拔的。如此豪门大户,尤其五姓世家,大多如此,不小心弄死耕牛人家也赔钱了,还能真的坐牢杀头不成,他们可是世家是豪门,陛下皇后久居深宫,岂知这农民之苦耕牛之痛,知道的怕是只有贞观盛世。”
秦寿苦笑一声。
他刚来这的时候也对这个贞观盛世满怀期待,但是随着他在这里看到的一些东西之后就没那么期待了。
李世民和手底下人的能力确实可以,百姓是过得比乱世还有其他王朝的百姓好一些,但是还是免不了官府和豪门的欺压,毕竟整个大唐那么大,朝堂那些大佬们也不可能只町着一个地方,或者把所有的官员都盯着的。
原本侃侃而谈的李世民沉默不语了。
农业是大唐的根基,耕牛是农业的根基,豪门吃牛之风,不彻底禁止,那大唐根基又能支撑多久?
尤其是五姓世家,朝堂大多官员来自五姓世家,就连李世民有时候也不得不给他们面子?
这大唐,是李家的大唐还是五姓的大唐?
长孙无忌和房玄龄看着李世民这隐隐约约的咬牙切齿的样子,更是大气都不敢出一下,他们两个人虽然也是当朝的再像,可是他们平时也没少倫倫地宰杀耕牛吃。了
他们以为自己最多也就是贪吃了一点,但是谁知道这个玩意和国事有这么大关系,现在看陛下这样子,他们是跑不了了。
“那你且说说,这猪肉如何跟强国利民扯上关系?”房玄龄赶忙转移话题。
秦寿笑着不说话,就町着那个猪肉的那个光盘看着。
几个人顺着他的目光望去,心中了然:这猪肉价格低,如果猪肉的美味胜过牛肉的话,那么世家和豪门就不会如此大肆宰杀耕牛了,耕牛多,大唐的粮食收成就好了。
民以食为天!能吃饱饭还能吃上肉,谁还会想不开去造反不造反的,大唐的根基就是混凝土加钢筋的了。
“这猪肉,不仅味美,还是产量大,广泛养殖绝对可以保证整个大唐都吃得上,价格也便宜,如此就算是百姓也能天天食肉。”
“其一、猪肉,一般一年即可宰杀而食,养殖成本极低,可以食糟糠树叶,饲养成本低,产量大,生长速度快,一般猪仔长到一百五十斤左右的壮猪一年是够了的。”
“其二、猪肉味美,世家豪门便不会宰杀耕牛,粮食收成肯定会增多,勤勤恳恳的农户每年都也能存下不少余粮,就算有几年收成好,一两年收成差的,也会过得下去。”
“其三,猪肉价格便宜,百姓和军营也能日常食的起肉,吃啥补啥,你看突厥人,他们生长在草原常年吃的牛肉羊肉,唐人多食米粮,他们的平民和将士,平均身材都比我唐人要魁梧威猛许多,要是我大唐将士今后也能常食肉,将来在战场上较量,洗刷渭水之盟的耻辱,不在话下。”秦寿大手一挥说道。