第431章 黄海捕鱼(1 / 2)

第二日一大早,朱慈烺下令搬出了济州知州衙门,这里毕竟是济州的官衙,自己还是要让给王廷试才好,自己长期住里面,不方便他施展拳脚。

然后来到了幼军卫的仓库,看着空空荡荡的大仓库,朱慈烺把所有人打发出去之后,便用随身图书馆兑换出了大量的番薯苗和麦种、柑橘、茶树苗、辣椒苗等农作物。

做完这一切,朱慈烺便将王重阳叫了进来,看着这满满当当一仓库的东西,王重阳再次被震惊到了,不明白这些东西朱慈烺是从哪里弄来的?

不过他对朱慈烺的神奇已经免疫了,毕竟是见过了很多次了,也习惯了,昨晚他回去看了那些农业种植的书籍就已经是大开眼界了。

“殿下放心,属下一定督促大家尽快将这些作物种植下去,不会浪费任何的作物,建设好这济州岛。”王重阳赶紧保证道。

见到基本上安排好了,朱慈烺便离开了济州城,他今天准备到海防千户所,跟着大家一起去捕鱼,前世的朱慈烺是在大山中的一个小镇长大的,虽然小镇也在江边,可是他从来没有经历过捕鱼的快乐。

后来,曾经也几次去过大海边,参与过几次单位组织的活动,可惜囊中羞涩,只能参与大众的项目,自费的项目就只能望而却步,看看而已。

如今,终于有机会,来到这传统的渔场,怎么能不去体验一次,朱慈烺的到来,让海防千户所的官兵都很兴奋,一个个的都想表现一番。

银带鱼、青花鱼、玉鲷鱼、小黄鱼、黄姑鱼、叫多古鱼、带鱼、对虾、鹰爪虾、鲷鱼、鳓鱼、鲨鱼、鳕鱼、鲐鱼、鲅鱼、鲱鱼、鲳鱼、鲽鱼,随着越来越深入大海,各种各样的鱼都被捕捞上来。

和朱慈烺以前的认知不同,在船上,那些才刚刚被从海里头捞上来的鱼,立即就有人将他们开膛破肚,随即挂在船头晾晒着。

朱慈烺的到来,给大家打了强心针,千户所的官兵们都卖力地撒网捕鱼,随着一网网的撒下,一网网的鱼就被捕捞上来。

这也得益于这个时代人少,尤其是济州岛附近的海域人更少,因此幼军卫的官兵们的收获就很大,大半天就捕捞到了很多的鱼,特别小的鱼都被重新丢回了海里。

看着满船舱的各种各样的鱼,朱慈烺心里是乐开了花,要是按照这样的速度,经过一整个月的捕捞,那可是能抓到多少鱼啊?

看着这些,朱慈烺已经感觉到自己口水津津的流淌了出来,急不可耐的就凑了过去,准备让人找几条好吃的烤着吃。

“殿下,这银带鱼可是济州岛久负盛名的特产美食之一,这种银带鱼非常矜贵,因为每一条都是咱们的人垂钓上来的。

银带鱼肉质细腻肥美,口感上佳,济州传统做法一般是烤食,佐以小菜食用,非常下饭哦……”曹变蛟也是难得的调皮一次。

“哦,那还等什么呢?开烤。”朱慈烺笑道。

曹变蛟一招手,就有本地的渔民上来帮忙打理银带鱼。

太子殿下,这用垂钓方式捕获的“银带鱼”,是由于捕获方法不会伤及鱼身,鱼鳞可完整地保留下来,因此鱼体会呈现出银色。

此外,银带鱼受到的惊吓小,肉质较为坚韧,耐嚼,口感甚好。这带鱼既可烧烤,又可煲汤,还可做成生鱼片或腌制后食用。

咱们济州岛民都喜欢将带鱼和南瓜放在一起做汤喝,而烤银带鱼则是岛上不可或缺的乡土美味。这渔民一边打理着银带鱼,一边对朱慈烺说道。

现在他们都又变成大明的子民了,成了朱慈烺私人领地的子民,终于不用再叫那拗口的寺庙上天天使皇太子殿下什么的了。

过了不久,银带鱼就烤好了,看着长长的一整条银带鱼,上面涂满了渔民秘制的各种涂料,朱慈烺也是食指大动,感觉胃口上来了。

就在这时,那个渔民又说到:“殿下,吃这种长带鱼的时候,是有技巧的。首先是用勺子或筷子,把带鱼两侧大的刺拔出来。

如果吃完一边的带鱼肉,不要把带鱼像普通的鱼一样翻过来,因为带鱼肉可能会散开。而是应该把骨头拉起来就好。比起用筷子夹带鱼肉,用勺子舀起来更好,肉比较不会散开。”

看着渔民熟练的操作着,朱慈烺也是很佩服,这就是经验之谈啊,真是熟能生巧,要是按照自己的想法来,那不得把银带鱼弄碎不是?