第130章 迎客酒楼的先进服务方式(2 / 2)

马全好不夸张的跟朱允炆打包票吹嘘道。

若是第一次朱允炆来的时候,那个时候范氏商盟麾下的迎客酒楼还未开业,他也没有派厨子进去学习,所以他那个时候可不敢像现在一样在朱允炆面前打包票自家厨子的手艺绝对是一顶一的!

“迎客酒楼?”

朱允炆有些疑惑的朝着马全问道,最近他实在是太忙了,根本没有时间去了解最近应天府的新兴产业!

这段时间因为范氏商盟开创了大明首个国家级工程瞬间让范氏商盟在全国范围内的影响力扩大了数倍。

在应天府内,更是稳稳的将其他晋商,徽商等等都压了一头!

最近新开张的迎客酒楼更是生意好的每天从开门迎客到晚上散席,期间就从来没有一张桌子可以空出五分钟的!

期间留给小二清理的时间也正好只有五分钟的时间!

菜品繁多口味令人拍案叫绝,汤品鲜美,服务周到......

众多优势瞬间让迎客酒楼迅速坐上了应天府餐饮业第一把交椅!

背靠范氏商盟这颗摇钱树,这也让才刚刚开业不到一个月的迎客酒楼在应天府拥有十多家分店!

迎客酒楼的服务员中有一个十分严格的规矩,那便是客人的餐桌上不可以放着长时间未使用的空盘子或者脏污等等,发现后需要立刻更换,若是一经发现没有及时更换的话,累计三次便会被迎客酒楼开除!

迎客酒楼的服务员可以算得上是同行里每月的工资最高得!

因为他们的工资可不只是按照每月那点固定工资,还有每天负责该桌的打赏费!

迎客酒楼的主打定位是中高端客户,所以一般去迎客酒楼的客人基本上都是应天府达官显贵,富商这一类的人。

至于普通老百姓也不是完全没有机会前往迎客酒楼,每个月的一号迎客酒楼都会在门口举办抽奖活动,其中的奖励便有免费用餐卷,无论是谁抽到了都可以凭借此卷进去进行消费,全部免费!

朱允炆听着马全给自己全方位的介绍,算是搞明白了,这不就是先前自己跟范蠡无聊时讲述的后世餐饮业的经营方式吗?

根据朱允炆的猜测,迎客酒楼的菜品多半是用的朱允炆给范蠡的那些后世调味料配方制作而成的!

手底下有着一位如此能赚钱的能人,身为主人的朱允炆还有着些许无奈!

先前自己想要范蠡赚钱的目的是为了攒钱与系统兑换积分,购买系统商城里面的商品。

可是如今自己还拥有着一万多积分没有使用,范蠡又在自己没有注意的时间赚了已经不知道多少银两了!

先前朱允炆还不以为意,认为范氏商盟的规模基本上也就这么大了,再怎么也扩张不了多少了。

结果这还没有过多久,范蠡便给他整出来了一个日进斗金的迎客酒楼,更是先进的引进后世餐饮业的服务方式!

这几乎可以算的上是让迎客酒楼立于不败之地!