淮南战事连绵大半年，十几万南征大军耗空了周朝的粮仓，朝廷为了填补军用，不得不从市面上收购粮米。

而郭荣年初强攻寿州城时，从河南与山东地区征调了十余万民夫，这两地都是粮米的主产区，当时正值春耕，劳动力的缺失造成了这两个地区夏收减产，并最终反映到粮价上。

更要命的是，周朝为了凑齐征讨南唐的军费，在去年通过禁佛收缴了大量铜像，并将这些铜像都铸成了铜钱流入市场，这无疑会导致通货膨胀。

三管齐下，开封的粮价不暴涨才会让李延庆意外。

不过粮价的暴涨，对周朝的大部分百姓来说，并不一定是坏事。

此时的百姓多是农民，只要不遭受天灾人祸，家中还有余粮，粮价的涨与跌对他们来说影响并不大，若是收成好甚至还能因此小赚一笔。

受粮价波动影响较大的，是城市居民，以及淮南地区因战乱而无法耕作的战区百姓。

而此时的城市居民，大部分是士兵及其家属，小部分是商人、官吏，以及服务业从业者。

开封又是周朝人口最多的城市，粮价的涨幅定然冠绝周朝。

李延庆暗自庆幸：还好，自己通过放贷攒下了一笔余粮，无论是卖出获利，还是留下坐等升值，或是用来补贴乌衣台的日常开销，都是不错的选择......

不过，究竟要如何选择，才能将获利最大化？

李延庆稍作思考，便有了主意：留下两千石用于补贴乌衣台，余下的存粮全部运到开封变卖，用作五丈河码头的启动资金。

虽说目前的淮南战事没有停止的苗头，但李延庆很清楚，父亲李重进定然不会将战争拖到明年。

今年之内，淮南战事应该就会迎来阶段性进展。

到时候粮价便会应声下跌。