杨鸿小心搅拌油里的香料,一边嘱咐翠如注意控制温度。他心里感叹,恐怕熬制火锅底料用猪油的他是第一份。
这也是没有办法,受时代的限制太多。
香料熬制的有些焦黄后在捞出料渣,随后将早就准备好的糍粑辣椒倒入,又开始了慢慢熬制……
羊肉切好的时候,他这里也结束了制作。将火锅底料淘出放置在盆中凉凉,等变成固体后就算是彻底完成。
但是此刻已经到了晚饭时间,就省去了那些步骤。没有专门的火锅,只好弄了一个铜盆,底下架了火炭。
看来应该让人打造一个火锅炭盆,以后就留着他们吃火锅用。至于要不要以后推广出去,变成另一个产业,他却没有去考虑。
红色汤底在翻滚,刺鼻的辣味飘出去很远。围坐在桌前的八人,此时也没有了什么尊卑之分。
时不时的就有人打上一个喷嚏,毫无形象的用袖子擦掉鼻涕,筷子快速的伸向铜锅里。
美食在前,所有人仿佛失去了说话的能力,只有吸哈语气词,以及筷子碰到铜锅的敲打声。
“啊!”
小丫头翠如捂着小肚子舒服的往椅背上一靠,她已经吃不动了。看着铜锅里翻腾的食物,里面还有一些野菜上下涌动,忍不住的舔了下粉舌。
这火锅的味道实在是让人流连忘返,像是有一种魔力,让人不想止住手中的筷子。
又香又辣的冲击感,只是闻着味道就让她味蕾生津。脸上表情时而纠结、时而舒展,最后还是忍不住重新拿起了筷子。
一头羔羊被八人吃的干干净净,看到锅里实在是没有什么东西可捞的时候,众人几乎同时往后一靠发出了感叹。
杨鸿也是好久没有吃过火锅,这也是来到这个世界第一次吃,颇有一种特殊的时空感。
嗝!
赵端打了个饱嗝,一脸舒心快乐的神情。
“给我带点底料,回去也要让二老尝一下。”
“明日再给你送过去,底料存放一夜效果更佳。”
杨鸿也打个饱嗝,摸摸略微隆起的肚子。他还在回味火锅的味道,听到赵端的要求,就顺嘴回了一句。
吃跑喝足只是坐着可不行,几人同时出了房门,原本清冷的冬季,因为一顿火锅也变得暖和起来。
此时才酉时四刻,乐阳的夜生活也才要刚刚开始。接受了白天的提议,跟随赵端出门去往那神秘的勾栏。
赵端一出杨府,就从黑夜中走出来一个男人,默默的站到了他的身后。
杨鸿已经见怪不怪,他很想问下对方吃饭了没有,大冬天的在外守着冷不冷?
唐绍也跟在了杨鸿身后,四人径直的向勾栏走去。清冷的夜风拂过,正好吹散了身上的火锅味。
七拐八拐,几人就来到了一处略微幽静的地方。这是一处阁楼,二楼雅间里灯火通明,里面时不时传出阵阵叫好。
门口挂着两个红灯笼,上面写着“曲幽”两字,这应该就是勾栏的名字,红灯笼的作用大致跟现代的灯箱广告一样。
没有什么俏丽佳人门口守候,杨鸿随着赵端迈步而进。