三宝商行以一种超级“凡尔赛”的姿态立足于益州杂货行业中。

他家现在主卖的是糖霜，不是普通百姓买得起的；腐乳虽是独一家，却只是佐菜，有些人并不爱吃……一时之间和其他杂货铺的竞争关系不大。

其他同行想明白之后，也乐意和靠山坚硬的三宝商行打好关系了，周小石的掌柜日子还是挺轻松的。

按照三个小东家的约定，从外地采购黑糖、制作白糖是刘、董两家的活。

他们自家开杂货铺了，在益州城大量采购黑糖做原料，会引起其他杂货铺的怀疑……甚至拒绝销售。

但去长安等大城买，就不太显眼了。

三宝商行的货品种类不多，但利润却很可观。

城中富贵人家得知文殊院的禅师都指定要三宝商行的糖，抱着好奇、或是向高僧看齐的心理，也都来三宝商行买糖霜。

买过的人说：“不愧是慈惠禅师指定要的，这糖霜细腻洁白，尝着比陆氏贡糖还要好些。”

“听说萧县令今年往京城送礼，也送我们益州糖霜！说不定，以后我们益州糖霜就是贡品了！”

“三宝糖霜”代表的是益州品质！作为益州人，骄傲啊~~

糖霜的品质这么好，自然也要尝一尝三宝腐乳。

腐乳的销量上去了，光靠七郎一家都做不来了。尤其林氏有了身孕，家里其他人点的豆腐，总是没有林氏做的好。

七郎提出建议：“不如我们家开个豆腐作坊，请村里的小媳妇们来做短工，给她们发工钱。”

周氏和赵老汉一辈子老实勤恳，只有自家去给别人做短工的，还从未请过短工呢……这能行吗？

家里人商量了小半日，周氏说道：“这样不太好……我们家做那么多豆腐，还得跟人买豆子，得自家置办石磨……请短工来家里干活，要不要准备饭食？也很麻烦。”

“不如我们跟他们收豆腐来做腐乳。这样本钱是要高一些，却少了很多事。”

林氏早就不想做豆腐了，怪辛苦的……闻言立即响应：“就是这样，我们家挣钱，也要让别家挣一些。杏花村卖豆腐的周大嫂，她家的豆腐就不比我们的差，可以先跟她买！”

周氏点头，问七郎：“你看这样好不好？”

不知什么时候起，周氏和赵老汉做事都喜欢问七郎的意见了。

七郎同意了，三嫂有一句话说得对……得让别家也挣钱。

村子里的小媳妇、大婶子听说赵老汉家包收购，会做豆腐的都高兴了。

这年头农民的粮食卖不出大价钱，豆子就更不值钱。庄户人家勤勤恳恳一整年，地里也产出不了多少钱。

老赵家能带着他们卖豆腐，这是给大伙儿创收的好事啊，辛苦一点怕啥子？

村里的磨坊一天到晚不停歇，小毛驴累了就由人推，家家户户都飘着阵阵豆香，小娃娃们一个个捧着碗站在自己院子里，等着吃豆腐花……没有糖，放盐也好~~

做豆腐本身不太难，但各家做出来的就有好坏差别，毕竟做豆腐也是要凭感觉的。

林氏带着妯娌们挑选做得好的，腌制腐乳。

这做豆腐的人家多了，豆渣也多了，七郎又都收了回来，喂自家的猪。

有人打趣：“小全子，你家的猪吃得那么好，长得快吗？”

七郎歪着脑袋回答：“大侄子好奇，去我家猪圈看看不就晓得啦？”

提问的人，按辈分就是他大侄子~~

乡亲们好奇地去看，发现七郎家的猪还真的长得更肥壮，连忙问赵老汉是怎么养的。

赵老汉乐呵呵地说：“劁猪大家都知道了，劁了的猪是好长膘。还有，我家的猪喂熟食，把猪草混着豆渣，煮熟了才喂猪。”

“哎呀！这得多费柴！”有人说道。